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相生の牡蠣を堪能

地元へ帰っていたので、地元名産の牡蠣を食べたくなり白龍城に牡蠣を買いに行ってきました。

殻付き牡蠣が1kg800円と格安で売られています。

実家で日本酒を使って蒸し牡蠣にしました。

そのまま食べたり、レモン汁、ぽん酢を軽くつけて食べます。
プリップリの身でとても美味しかったです。

もうすぐ相生では牡蠣まつりも行われるようです。

相生かきまつり
2020年2月9日（日）10：00～15：00